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有的人没屏蔽,手机是亮了又亮。
进去一看,群里在发癫,退出来盖上手机。
*
赵章打扫干净后转战商场,一些东西可以网购,但大多还是要商场买,质量有保障一些。
除了商场,赵章还去了菜市场,有的东西这边便宜点。
他现在可是欠债人,该节约节约。
赵章买齐了,该摆上摆上,该洗的洗了放着晾晒。
一天又过去了,第二天一早赵章去领了新打的招牌,把原来的招牌换成新的。
再把地拖一拖,去工商局问一问,赵章过去了对方就说办好了,意外的快。
赵章还想着这段时间将就一下,继续骑着他的小餐车摆摊。
现在好了有了证就可以开业了。
赵章开始包饺子,搓汤圆,再做奶香小馒头,放到冰柜里冻上,也没忘了茶叶蛋,这个就是做的时候费事,卖的时候那是一舀就行了。
不过开业的话,赵章觉得得搞点新花样。
很快他就有了主意,早上去菜市场的时候多买了些葱,又去买了些面条。
他打算做葱油拌面,买现成面条省事。
赵章买回来以后跟以往一样处理好食材,炒糯米饭。
炒完运到店里,省了清洗土豆蒸主土豆的工夫,又提早了蒸糯米饭的时间,这会儿也才六点出头。
赵章把饺子和奶香小馒头蒸上,再炖骨头汤,然后甩开膀子剪紫菜,加点虾皮,加点盐,等有客人点了,骨头汤一倒就是一个汤。
赵章忙活到六点半,拿着鞭炮出去,一点“噼里啪啦”
一阵响,算是宣告开业了。
有来的早的顾客已经进店了。
赵章没搞专门的菜单,只是写了打印出来一张桌子放了两张。
他们就坐下看了起来,“蒸饺、奶香小馒头、葱油拌面、糯米饭、茶叶蛋、汤圆……”
江广鸿这些天做梦都是糯米饭、茶叶蛋等等,他是千盼万盼盼着开业。
所以昨天一看到今天要开业,他早早的就睡下了,看到这份菜单他一巴掌拍在自己大腿上,“嘶~”
他龇牙咧嘴着感慨,不枉我来的这么早过来啊。
江广鸿喊:“老板来份葱油拌面,再来份小份糯米饭,加葱,一碗紫菜汤,两个茶叶蛋。”
他顿了顿,“蒸饺也来一份。”
吃不完带回去。
“知道了。”
赵章先下面条,烫好了开锅爆葱油。
只是简单的油里加小葱,爆出来却是巨香,那味道就从厨房里飘出来飘到前面钻入众人的鼻子,让他们不由得不断吸气。
有的没打算要葱油拌面的也跟着要了。
赵章把葱油和老抽生抽调出来的料汁混合后淋到面上,放到窗口,“葱油拌面好了,香菜辣椒自己加。”
赵章又冲了一碗紫菜汤,再打好糯米饭,夹了六个蒸饺放到盘子里。
又拿了一个碗装了两个茶叶蛋,然后放到托盘上给江广鸿端过去。
一一端上桌后,赵章说:“一共三十二。”
江广鸿扫码付钱,拌了拌面条,先喝了一口紫菜汤,当即浑身热,没啥问题,就是天气热,紫菜汤也热。
有了汤垫肚子,江广鸿夹起了面条,他怕破坏赵章做的葱油拌面的味道,没加辣,就加了香菜。
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