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第108章 胡椒粉（第2页）

“这闻着有点像是调味料啊，有点辛辣，味道还挺奇怪的。”

杨芳华捧起一把胡椒粒闻着。

“嗯嗯嗯，这叫胡椒，是一味调味品，咱们北方没有的，在南方才找得到，我特意托安小胖他们帮忙找的。”

李安安闻着这呛鼻的胡椒粉露出了幸福的微笑。

“要怎么用啊？”

杨芳华一听确实是调味品那就来了兴趣，要是可以，今天的晚食就可以用上了。

“这东西用处可多了，不管是放汤里面还是炒菜，都是很好的调味品，我上次回来不是说镇上有一家南地来的人开的猪肚包鸡吗，其中很重要的一味调味品就是这个胡椒粉，如果没有这个胡椒粉，那个猪肚包鸡的汤味道肯定不如现在的，但是加上胡椒粉就不一样了，味道瞬间上了一个层次。”

李安安想想上次吃到的猪肚包鸡还有点流口水呢，太鲜了，还想吃。

“这么神奇？那咱们今晚做点什么，也加点这个试试。”

杨芳华恨不得现在就开始做晚食。

可惜时间还太早了，摆摊的那几个人都还没回来呢。

“想喝羊杂汤，加上这个也特别特别好喝，可惜咱家没有羊杂啊.....”

李安安想到冬天好像还没喝过羊汤呢。

她想着，要是大嫂能把这个也做得好吃的话，其实饭店里可以把羊汤也作为一个特色的。

他们不和猪肚包鸡的酒楼抢生意，人家那已经打出来名头了。

就算是利用胡椒粉能做出来味道不输于那家酒楼的猪肚包鸡，可是完全没有这个必要。

方集镇就这么大，食肆这么多。

重要还是要有自己的特色才行。

李安安想着或许羊杂汤也可以作为一个卖点。

他们这边地处北方，贩羊的还是有一些的，倒也没有那么难找。

只是现在人做的羊汤膻味都太大了，李安安在镇上喝过一次差点没吐了。

虽然有的人会说，那个羊膻味才是羊汤的灵魂。

可是这灵魂，也得适中好入口才行。

如果太大，那就完全掩盖了羊汤本来的味道，一点都不好吃了。

听到李安安说羊杂汤，杨芳华想了想，家里肉的种类不算少，就是还真的没有羊肉，更别提羊杂了。

正当李安安想着要改成什么汤比较好的时候。

就听见外面又来人了。

还是那帮小的在院子里捏雪球听见拍门声就开始一个接一个地喊人。