古月小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第238章 小豆腐（第1页）

这个架子一搭好，不止是做干豆腐可以用，就是做豆皮和腐竹也是能用的。

只要换上各自专用的过滤袋就行。

也幸好，布够多，现在也赶趟儿。

“对对对就是这样，然后下面再放一个缸，就正好了。”

李安安看着厨房棚顶吊下来的架子十分满意，现在就差套上个滤袋了。

滤袋下面放个缸，两个人配合，这样做起来可就快多了。

“这样放是挺方便，食肆那头也得弄一个才行。”

乔秀芬也瞅着挺满意的，而且这个活没什么技术含量，谁上手都能干，只要仔细点就行了。

不用的时候就把缸挪一下，过滤袋收起来。

单独一个架子倒也不碍事儿。

“娘，其实也不用做那种袋子了，这四个角，直接一块大的布把四个角系上就行了。”

李安安看乔秀芬准备去裁布赶紧拦住了。

她也是看到架子真的弄好了才想起来的。

做干豆腐和做豆腐前面都是一样的步骤，只是等到后来才有所区分，干豆腐还有压榨的步骤。

“那简单啊，布裁一下就行了，今天就试试？”

这种活对乔秀芬来说那都不算活儿。

“好啊，今天做也还来得及，前面和做豆腐差不多的。”

李安安不由庆幸，幸好昨晚泡了豆子。

其实因为现在豆子用的多，基本每天都会泡的。

只不过有时候多一点有时候少一点。

老李家去年自留的豆子早都已经用完了，现在用的都是去几个亲戚家换来的。

正好一般人家豆子吃的也不多，这玩意也就是粮食实在不够的时候才做点豆饭可以顶饱。

听到这，李老大都不用说，就知道自己接下来的活儿是什么了。

磨豆浆！

没等李安安和乔秀芬说呢，他自己就把泡着的豆子端到后院小磨那开始准备磨了。

倒是给还在说话的李安安和乔秀芬看得一愣一愣的。

“大哥可真好啊！”

良久，李安安发出一声叹息。

只要无关乎于安全，李老大从来都不会拒绝她这个小妹妹的要求的。

“你大哥，确实还不错，幸好他和你大嫂都各自有手艺，不然娘啊，还真的担心他俩呢。”

乔秀芬当然是倚重自己的大儿子的，但是也经常会忍不住感叹大儿子太过实诚。

李安安笑嘻嘻地：“娘放心吧，我看大哥和大嫂都挺好的。

再说，大郎也长大了呢。”

提到大孙子乔秀芬还是很欣慰的，这孩子比他爹长心眼儿。

“大郎是个好的，好了，我去裁布，一会过来烧火，估计你大哥也就磨好了。”

乔秀芬知道豆腐是怎么做的，安排地那叫一个明明白白。

“我跟着您。”

妈宝女李安安那是一步也不离开乔秀芬的。