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第241章 拐走（第1页）

看着张招娣有点嫌弃，还有点沾沾自喜的模样。

杨芳华和李安安都无语了。

到底是谁给她的自信啊。

还觉得自己比二郎聪明。

其实人家二郎可机灵了。

杨芳华和李安安对视一眼，谁都没接这个话。

还好张招娣也就是说说。

吃饱了这边也没什么她的事了，她厨艺不行，研制新菜一向和她没什么关系。

等着试吃就行了。

“小妹，大嫂我去洗漱先回屋歇着了啊，今天也挺忙的呢，这帮人是真喜欢吃这个酸辣粉啊。”

张招娣嘟嘟囔囔地就去打热水了。

她这个性子还真不知道让她们说什么好。

反正也习惯了。

剩下李安安和杨芳华两个人还在厨房里忙活。

今天拿回来的肉，已经被乔秀芬给剁成了肉馅。

这个是李安安要求的，她要做干豆腐肉卷。

已经剁好的猪肉馅放了调料腌制好，然后平铺在干豆腐上，再卷好就行。

上锅蒸熟以后，再切成段，就是一道很好吃的冷菜。

肉馅的咸淡把控好，直接空嘴当零食吃也是可以的。

值得一提的是里面加了十三香。

这是李安安特意跟着去了趟药铺买的调料，回来之后研磨的。

比较特别的一些调味料，都是要去药铺买的。

像是十三香，她就用了很多种调味料，按照比例搭配，全都烘干之后，再磨成粉，也就成了十三香粉。

不管是做菜还是炖肉，放一点，都可以增香，十分的百搭。

像是李安安做的这份，主要是放了花椒，八角，肉桂，陈皮，肉蔻，干姜，还有白芷和小茴香。

她当时在药铺一口气要这么多东西的时候，把一起去的乔秀芬还有药铺伙计吓一跳。

问清楚了是要做调料，这才配给她的。

要不然一般去药铺都是要拿着药方子抓药的。

不能随便要买什么都给配的。

其实按照李安安的本心来讲，做菜是要还原食材本身的味道，一些会掩盖食材的调味品，如果可以不用的话，她是不想用的。

只是这种调味品，适合大多数人的厨艺，而且能够掩盖掉一些食物特有的味道。