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易中海叹了口气,说道:“还不是我那老邻居,最近他儿子要结婚了,想让我帮忙弄点特别的腊肉香肠做喜宴上的菜品。
我这不是想着你手艺好嘛,就想来找你帮帮忙。”
周卫民一听,原来是这事儿,便笑着说道:“这有啥难的,你告诉我他想要啥口味的,我这就给他做。”
易中海闻言,脸上露出了喜色,说道:“他想要那种既有传统风味,又有点新意的腊肉香肠。
我这不是想着你手艺好,还能搞创新嘛,就想来找你试试。”
周卫民点了点头,说道:“行,没问题。
我这就去准备食材,你稍等一会儿。”
说完,周卫民便起身去准备食材了。
不一会儿,他就拿着一堆食材走了回来,开始忙碌起来。
易中海在一旁看着,只见周卫民手法娴熟,将各种食材切成小块,然后按照一定的比例混合在一起,再加入秘制的调料,搅拌均匀后,便灌入肠衣中。
“你这手法,真是越来越精湛了。”
易中海忍不住赞叹道。
周卫民笑了笑,说道:“这都是熟能生巧罢了。
对了,一大爷,你等会儿帮我把陈雪茹也叫来吧,她最近不是在研究新菜品嘛,说不定能给我带来点启发。”
易中海闻言,点了点头,说道:“行,我这就去叫她。”
不一会儿,陈雪茹也来到了店里。
她一进门,就看到周卫民正在忙碌着制作腊肉香肠,便好奇地问道:“卫民,你这是在做什么呢?”
周卫民抬头看了她一眼,说道:“哦,是雪茹啊。
我这不是正在给一大爷的邻居做腊肉香肠嘛,他想要点特别的口味。”
陈雪茹闻言,眼睛一亮,说道:“特别的口味?那能不能让我试试?”
“真是太好吃了!”
易中海尝了一口后,忍不住赞叹道。
陈雪茹也尝了一口,脸上露出了满意的笑容,说道:“这味道真不错,卫民,你的手艺真是越来越好了。”
周卫民谦虚地笑了笑,说道:“哪里哪里,这都是大家的功劳。
要不是你们帮忙,我也做不出这么好的腊肉香肠来。”
就在这时,二大爷和三大爷阎埠贵也闻讯赶来了。
他们一进门,就被那股扑鼻的香气所吸引,忍不住咽了咽口水。
“这是啥好吃的?这么香!”
二大爷忍不住问道。
周卫民笑着将刚制作好的腊肉香肠递给他们品尝。
二人尝了一口后,都赞不绝口。
“真是太好吃了!
卫民啊,你这手艺真是绝了!”
二大爷竖起了大拇指。
阎埠贵也点头附和道:“是啊是啊,你这腊肉香肠不仅味道好,而且创意十足,真是让人回味无穷啊!”
“卫民啊,你真是太客气了。”
易中海举杯向周卫民表示感谢。
周卫民笑着摇了摇头,说道:“一大爷,你这是说的哪里话。
大家都是一家人嘛,互相帮助是应该的。”
陈雪茹也附和道:“是啊是啊,卫民这人就是实在。
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