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这私酿酒可是……"话没说完,陈雪茹踩着丁零当啷的银镯子闯进来,枣红围巾甩出个漂亮弧度。
"不过嘛……"周卫民突然笑开,从灶台底下拖出个陶瓮,"您让王主任备十口大缸,再找些晒蔫的茴香杆子。
"他掀开瓮盖,浓烈的酒香混着草药味扑面而来,"这是我师父传下的秘方,专克腐肉。
"
阎埠贵突然插话:"卫民同志,这法子靠谱吗?可别把供销社的金字招牌……"
"林记者,"他举起双耳铁锅,锅里正躺着条金黄酥脆的鲫鱼,"您闻闻这味儿,像不像四十年前颐和园后厨的……"
"柱子!
你给我站住!
"
周卫民手一抖,刚上架的腊肠险些掉进腌料桶。
他抬头望去,只见傻柱背着个鼓囊囊的军绿色帆布包,正梗着脖子往院门外冲。
易中海拄着拐杖追得踉跄,后头还跟着三大爷阎埠贵,手里举着个搪瓷缸子直晃悠。
"让他走!
"陈雪茹突然从东厢房掀帘出来,手里攥着把菜刀往案板上一剁,"这混小子偷了我三斤五花肉,还敢跟聋老太太顶嘴!
"
傻柱猛地刹住脚,回头吼得脸红脖子粗:"那肉是我要来给槐花补身子的!
您倒好,全挂房梁上当贡品!
"他扯开帆布包,露出半扇风干的腊排骨,"看见没?我自个儿在护城河搭了熏房,用松木煨了七天七夜!
"
"柱子哥!
"周卫民挤开看热闹的邻居,"您这腊排骨闻着像雨后青松,可要是配上二荆条……"
"卫民弟?"傻柱愣了愣,包袱带子从肩头滑落半截,"你闻得出来?"
傻柱眼睛倏地亮了,帆布包"咚"地砸在地上。
易中海的拐杖正巧戳到他脚后跟:"反了天了!
为口吃的离家出走,你对得起你爹……"
"一大爷!
"周卫民突然拔高嗓门,"柱子哥这手艺,够资格进第三食品厂了!
"
满院哗然。
阎埠贵的搪瓷缸子"当啷"掉地上,茶水在青砖地上蜿蜒成河。
陈雪茹的菜刀在夕阳下泛着寒光:"就他?大字不识一箩筐……"
"陈姐,上个月您不是抱怨国营饭店的腊味一个味儿?"周卫民转身面对绣坊老板娘,"柱子哥这松木熏法,配上您独门的酱料配方……"
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