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第55章（第1页）

说着，便打开了竹篮顺势解释道，“这是我昨刚做的熏鱼。”

“熏鱼？”

徐长青好奇地往竹篮里看了一眼，只看到一块块发黑的鱼块。

不免意外，“这鱼我从未见过，竟是凉的吗”

江清月直接从旁拿了双筷子出来，“徐老板，你可以先尝尝看。”

我现在已经瘦到让人不放心了吗？

徐长青接过筷子，捡了块最小的夹起咬了一口。

半晌过后，不住地点头道，“这鱼倒是特别，我以为是腌制的，没想到竟然还这么酥脆，也很入味，不错！”

钱掌柜见少东家都赞不绝口，也忙拿了副筷子尝了起来，眼底也是顿时一亮。

心想的确比他们家的那道松鼠鳜鱼好吃多了，但是当着少东家的面，最终还是没说出口。

江清月见两位管事的都尝了，也还算满意。

便试探问道，“不知二位觉得这鱼放在多味楼卖如何？”

徐长青顿了一瞬，“你愿意卖方子给我们？”

“那倒不是。”

江清月赶忙拒绝，“我想卖鱼，做好的熏鱼。”

钱掌柜为难地啧了一声，“可是这样来回送，岂不是麻烦？不如直接把方子卖给我们，价钱的话也好商量。”

江清月低低笑了笑，“我看徐老板和钱掌柜也是爽快人，那我就开门见山说了，我这方子是费了不少周折琢磨出来的，而且做法有讲究，尤其是这酱汁的配方更是一般人想不到，我现在还没打算卖断。”

“再说我这熏鱼不在酒楼里卖卖看，徐老板和钱掌柜怎么能知道它的方子值多少银子呢？”

徐长青没有想到她这么直接，不免意外地笑了笑，“好，那就依你说的，只是不知道你这熏鱼打算怎么卖？”

见他这么爽快答应下来，江清月尽量让自己喜不露色，“徐老板，如果我没记错的话，多味楼的松鼠鳜鱼一条是100文，恰好在一斤左右对吗？”

徐老板点了点头。

然后就听见她继续说道，“那我这熏鱼也不多要，按照50文一斤供给多味楼如何？”

钱掌柜立马出声质疑，“50文？！

最近涨水，这活鱼才卖8文一斤，像我们要的多的话还能再少点。”

江清月点了点头，“这话不假，可是我这熏鱼费油费料费功夫，所有的成本可都在我这，你们卖个100文一斤应该不成问题。”

这下钱掌柜没话可说了，只把目光投向了徐长青。

徐长青稍作思虑，便爽快地开口答应，“可以，不过我也有个条件。”

“您请讲。”

“这熏鱼你们既然供给多味楼，那镇上其他的酒楼你们可就不能再供了。”

“那是自然。”