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沈安安连忙转移话题,“娘,大哥二哥他们是怎么说的,他们愿不愿意过来帮忙?”
张氏笑着回道:“我已经问过他们了,他们都愿意,这不我马上就过来找你了,问问你打算咋安排?”
沈安安其实早就想好了,她对张氏说道:“明天肯定是来不及了,咱们就从后天开始吧。
明天咱们先在摊子上跟大家打个招呼,让大家都知道这个事,让家里离得远的人想买豆腐以后不用特意跑镇上一趟了。”
张氏觉得这个主意不错,点头表示赞同,接着又问道:“那咱们后天做多少豆腐比较合适?”
“咱们就先多做一百斤豆腐吧。
毕竟现在大家还都不知道,刚开始得多花些时间,可能得多跑几个村子才能卖完,不过等大家都知道了就好卖了。”
“那好,我这就回去和他们说一声。”
“娘你先别走。”
沈安安叫住了转身欲走的张氏。
“咋了?”
张氏不解地回头。
“咱们的豆腐现在越做越多,就咱们这几个人我觉得有些忙不过来了,村子里的人你熟,有谁手脚麻利又干净的,我想再雇个人来帮着咱做豆腐。”
张氏想了想后回答,“咱们村以前卖豆腐的刘家,他们家现在已经不做豆腐了,上次看见刘洪生他媳妇还问我能不能在咱这帮工,让我几句话打发了,你要是要用人我可以去问问。”
“那娘觉得她这个人怎么样?”
“张翠翠比我小几岁,人还算干净,干活挺麻利的一个人。”
刘氏给了一个比较中肯的评价。
沈安安听了张氏的话,心里对张翠翠这个人大致有了一些了解。
她对张氏说:“既然娘觉得张翠翠人还不错,那你有时间就去跟她说一声吧。
我每天给她十五文钱的工钱,问问她愿不愿意来我这里帮忙,如果她干得好,我可以慢慢给她涨工钱。”
“行,等会儿我直接去她家一趟,把这个事情跟她说一说,我觉着她肯定愿意来干这个活。”
沈安安还是有些不放心,她提前叮嘱张氏,“娘,有些事我还是得提前嘱咐你,虽然张翠翠人还算不错,但毕竟人心隔肚皮,我们还是不能完全相信她。
咱们在点卤的时候,千万不要让她参与,这可是我们家吃饭的手艺!”
母亲连忙应道:“你放心吧,娘心里有数,知道轻重的。”
待张氏离开后,沈安安回到屋里,坐在桌前,想着该如何安排张翠翠的工作,还算了算家里的开支和收入。
常乐还在院子里看着鸡窝里的小五。
常欢和常喜两姐妹跑过来,拉着常乐一起回屋里认字。
常乐拿出他的那本《三字经》,让两个姐姐跟着他一起念:“习相远。”
常欢和常喜两人念了几遍后,常乐满意地点点头,接着拿出一张写满字的纸,他将纸张翻过来,露出空白的背面。
常乐一边念着字,一边用手指在纸上比划着,耐心地教两个姐姐怎么写这几个字。
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