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第29章 做饥饿营销（第3页）

点心铺一时间人流滔滔不绝，顾客们争相购买。

苏悦在后厨帮忙制作点心，双手熟练地摆弄着面团和馅料，额头上布满了细密的汗珠梁君泽也在前台帮忙，热情地招呼着客人，介绍着点心的特色。

苏一忙着收钱算账，苏二不停地揉着面团供应后厨，苏三精心制作着点心，苏四则在店门口招揽客人。

六人忙得不亦乐乎，点心铺里充满了欢声笑语和浓浓的烟火气。

不到半天，点心铺里的准备好的东西全部一扫而空，许多人没买到纷纷不愿意。

苏悦赶忙走到店前，满脸歉意：“各位客官，实在不好意思今天是小店开业第一天，准备的点心数量有限，让大家白跑一趟，是我们的疏忽。

但请大家放心，明天我们会早点准备，尽量满足大家的需求。”

人群中有人喊：“那我们明天来能保证有吗？”

苏悦微笑着回答：“我们会尽力的，但也不敢百分百保证毕竟点心都是师傅们精心制作，需要时间和精力。

不过大家可以先留下名字，明天来了优先购买。”

听到这话，一些客人的情绪渐渐缓和下来，还有客人说：“那行，你们可得说话算话。”

苏悦连连点头：“一定一定，感谢大家的理解和支持。”

就这样，在苏悦的耐心安抚下，客人们才逐渐散去。

直到客人走完，六人聚在一起，眼里都是兴奋，没想到生意那么好，一个上午就卖完了。

苏一提议明天多备点，苏悦却摇头：“大家先别高兴得太早，刚开始可能是新鲜感，所以大家都想来尝尝。

但时间久了，人必定会少。

如果我们每天都准备大量的点心，客人很容易就会觉得随时都能买到，反而不会那么积极。

我们得采用一种方法，叫做饥饿营销。”

看着众人疑惑的眼神，苏悦继续解释：“就是每天不要准备太多的点心，让客人有一种供不应求的感觉。

这样他们会觉得我们的点心很抢手，很珍贵，就会更愿意来抢购。

而且每次推出一些新的口味或者造型，限量供应，激发客人的好奇心和购买欲。

同时，我们要保证点心的品质始终如一，这样才能留住客人，让他们愿意一直来买我们的点心。”

五人听完，恍然大悟，受教地点点头，一脸佩服地看着苏悦。

苏二忍不住开口：“东家，您这脑子是怎么想出来这些的，太厉害了！”

苏悦笑着说：“大家一起努力，咱们的点心铺一定会越来越好的。”

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