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团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成,在包馅时,另放入一小块糖猪油。
团坯制好后,将它们入笼蒸熟,出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子的表面,这便大功告成了。
做成的青团子油绿如玉,糯韧绵软,清香扑鼻,吃起来甜而不腻,肥而不腴。
这个算不上是素的,但是看不到肉,大家就当是素点心吃了,反正荷花酥也不是素的,不也吃了么。
“清明都过了,你打算什么时候启程?”
丁洋捏着俩青团子,问田浩:“京中又来信催了。”
“定个时间,就走吧。”
田浩道:“我在这里也没什么可留恋的了。”
田家的交际圈子很大,但同时随着田氏夫妻俩的死亡,这个圈子就快速的缩水。
加上这段时间,守孝的他又非常的宅,就更没什么人来往了。
“那就三天后。”
丁洋立刻就道:“我们就起程走人。”
047烟花三月上京城
047烟花三月上京城
丁洋定了时间,田浩没有意见。
俩人定了时间,其他人只管收拾东西走人就可以了。
丁洋甚至定了五艘船,还挂了定国公府的旗帜,两艘专门运送田浩的家产,两艘住人,一艘是他们俩带人乘坐。
丁洋告诉田浩,这五艘大船都是官船!
“我这也不是官身,用这么多官船,合适吗?”
田浩虽然不想乘坐民船,但公器私用好像也不太好吧?
因为民船不如官船大,不如官船稳妥,且官船有一定的震慑作用,沿途的水匪强盗啊,起码不会随随便便的碰触官船;另外就是官船所到之处,有很多地方都有官府专用的码头。
不会没有泊位,非常的方便呀!
而且穿州过府,不怕被人卡油。
“你不是官身,可你有功名在身,是个举人!”
丁洋道:“而我是个少将军,护卫们最少也是个小队正,从八品的官职!
这么多官员,还不能征调五艘官船入京了?没事儿的小表弟,我已经沿途打好了招呼,你带了这么多家产走,不乘坐官船可不方便。”
“好吧,只希望不给六表哥添麻烦。”
田浩最终同意了丁洋的安排。
走的那一天,留下来的人,也都保证了会好好看家,等待少爷回来。
他们一路乘车,气候已经温暖了起来,街上人群熙熙攘攘,叫卖声不绝于耳,这里是真的热闹啊!
可惜,田浩不能下车去玩儿,只能困在马车里。
等到了码头才下了车,那里是个单独的官用码头,停靠了五艘官船,都是大船,还有三五艘载东西用的民船,这民船上的就是一些要从江南带回去的土仪。
整个船队大大小小,十几艘,看着还挺气派。
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