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第44章（第2页）

徐墨阳给叶娘子的工钱一般是日结，后来两人大半时间都在商队里，慢慢就变成了周结，他已经不怎么耐烦给每个人每天发工钱了。

“行。”

叶娘子答应的很爽快，她的工钱分成固定和分红两种形式，徐墨阳活的不算特别精致，但夏天的时候每天也要至少从里到外换一身衣服，所以洗衣做饭赶车这些工钱都是固定而且分开算的，叶娘子在赶路时候的主要收入就是这些。

分红方面就比较简单了，比如卖茶叶蛋之类的小生意，因为加工售卖几乎是叶娘子一个人在做，一般就是分半成盈利额给叶娘子，像是现在这种大生意，叶娘子一般能分到一成的盈利。

别觉得这个数字少，在这个时代，想要学什么手艺必须要先找到愿意的人交钱拜师，无条件的当牛做马至少几年，厚道人家才会选择性的教出一星半点的手艺，只有那娶了匠人家女人，真正成了一家人的徒弟，才能学到大部分真东西。

而即使是这么严苛的条件，也只有匠人家中和亲朋好友不愿意学习家中手艺，或者匠人只生了女儿，实在是后继无人，又不愿意把手艺带到地底下，才会愿意收徒。

大部分时候，有了一门手艺，都是捂着掖着，长长久久的传给子孙后代的。

还是以茶叶蛋为例，怎么让卤水煮出来香而不苦，怎么确定鸡蛋的生熟程度，调料的品种和比例……这些基本都是要手把手教出来的，毫不夸张的说，叶娘子如果有一天想要嫁人，哪怕什么嫁妆都没有，靠着这张方子就能嫁个镇上生活水平中上的人家。

这个分成已经是叶娘子能够接受的极限，她一没有磕头拜师，二没有签卖身契，就能学到这么多秘方，如果分红方面还占了那么大一块，叶娘子自己都觉得自己贪得无厌。

“最好是找个擅长面食的娘子，揉面多给一份工钱。”

方便面在到河州卫的时候就吃的差不多了，这边的生意走上正轨以后，也该准备起长途跋涉时候的伙食。

“洗衣的娘子容易找，但做饭……”

想想徐墨阳平时随口说的众多食谱，叶娘子的眉头拧成了疙瘩，徐墨阳不止一次跟她描述过到长安的生计——开家小食肆，等到存够钱开个大客栈，然后慢慢扩张。

可食谱要是从现在就泄露出去……要不，买个人？

这个念头只是短暂的赚了一圈，就被叶娘子按了下去，虽然不知道原因，但她能看出来徐墨阳极其排斥奴隶，甚至连奴隶市场都会绕着走。

“签个契约，让她五年内不能把菜谱泄露出去？”

不雇佣厨娘忙不过来，雇佣了厨娘可能会秘方泄露，到了长安也没有活下来的本钱，叶娘子把忧虑跟徐墨阳说清楚，徐小郎君有些烦恼的捏捏腮帮子，提出了一个有点天真的法子。

“没用的。”

叶娘子摇摇头，时人对信誉都看的很重，但与家中人甚至自己的性命相比，这样东西却又不值一提，徐墨阳的大部分菜都有成为小食肆的招牌的潜力，再加上数量，足够那些大酒楼动心。

徐墨阳的性别和年龄就摆在这里，给他做菜的一定是要年纪大些的娘子，时人成婚大多较早，就算娘子的德行过关，她还有众多的亲朋好友，除非是那无亲无故……无亲无故？！