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第一百零九章 今晚你们就住在这里（第2页）

“好啦，不说这个了。

穿什么样的衣裳无关紧要，一名厨师最重要的还是要看他呈现出来的菜品。

而且到了准备餐点时，大家都会换上厨师制服，只要干净整洁便好。”

其实对知名大厨而言，不只是自身技能，发型、着装、包括身上喷的香水都是很考究的。

一个小的细节疏忽，都有可能损失自己的客户。

有的高档料理店，也会注重培训厨师这方面的能力。

像蒋红豆，就有自己的造型师。

她虽然不太考究这些，私下里更是怎么自在怎么来。

但无奈经常被请去上一些美食类的节目，被邀请参加那些国际性的大型宴会。

有的时候还要由她这位掌勺厨师，向外国友人介绍他们的料理。

所以形象这方面也是很重要的。

不过蒋红豆始终铭记一点，那就是厨艺才是一名厨师的立身根基。

太过追逐形象、精力都放在营销和自我宣传上，那是舍本逐末的行为。

虽然能短时间内换来巨大的商业利润，砸的也将是自己的招牌。

但还是有很多同行选择这么做，他们通常都能过上更好的生活。

许多坚持的人，反而最后经营不下去。

这其实是行业的悲哀。

蒋红豆呢倒是没想太多，她从来都专注于自己想做的事情。

不去指责或嫉妒那些追逐利益的同行，尽可能帮助真正的料理人。

而过得怎么样，也无需要和别人作比较。

她也相信即便大环境不好，这一行也存在着各种各样畸形的乱象，但那些真正技艺精湛的人，总有一天还是能散发出光亮。

几个人出了饭店，陈家国之前不知道蒋红豆将三个学徒都带过去，加上他和葛强两个，一辆车子恐怕坐着有点挤。

“强子，你打的士回去。”

“行。”

葛强痛快地点头。

还将蒋红豆请到副驾驶位，三个孩子正好坐在后排。

蒋红豆也没推辞。

她要是瘦小的，那倒可以与孩子们挤一挤，让葛强与他们一块回去。

但她体型有那么些大，葛强块头也不小，就不勉强自己和大家了。

反正这边喊的士很方便，葛强说不定还能赶在他们前面。