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第四 在吉布提跳伞（第3页）

法国的山羊那么大，而这里的山羊那么小，你做了一个这么大的圈去套它的脖子，能套得住吗？它可以轻松地把头伸进去，吃完东西再走掉。

最后还可以得意地给我们来一句：那些奶酪和饼干就权当交学费吧！”

从那天上午开始，我们就不得不认真地听那个老士官讲的每一句话，因为不按照他说的做我们就会饿死。

而那一个星期学下来，我们才发现，他教的东西虽然在普通教科书上都能找得到，但最主要的也是我们最应该学的，是生存的理念而不是技术。

如果我们不去爬高山、找木棍，我们就不会浪费大量的水，也不会流大量的汗。

即使我们能过滤海水，也过滤不了海水里的矿物质，喝了一样会拉肚子，而拉肚子就会脱更多的水。

所以我们开始信服这位教官，逐渐地学会应用一些新技能，比如怎样着装以减少水分的流失，怎样对待食物和水以防变质，怎样行动才能节省体力并更加高效。

仅靠肌肉发达、头脑聪明、技术高超不足以对抗大自然。

首先你要适应环境，然后找到一个很小的空间，在那里去发挥你的技术、聪明才智，运用你的力量去生存。

最后我得出的结论是：要先适应环境，才能被环境适应。

很多战友一到下午，就迫不及待地跑到市中心喝酒去了。

我则被派去在大太阳下的石头上画画，因为连队长官嫌以前的画师把我们连和我们团的标志画得太丑了，所以要我去重画。

画完一块石头一般需要两三天时间。

开始动笔后，我每在太阳下曝晒30分钟就不得不回房间休息一会儿。

一下午画下来，就只剩下躲到空调屋里睡一觉的气力了。

完成画石的任务后，我到部队超市里买了部便携式影碟机，无聊的时候，就疯狂地去超市租影碟看。

一个多月后，当大部分战友的钱包开始吃紧时，我反而待不住了，频频约工兵连的中国战友一起去市中心的中餐馆吃饭。

因为好久没有吃中餐了，就抱着换一换口味、吃一顿中餐的想法去吃，尤其在国外吃中餐，对我来说有一种新鲜感。

那家餐馆在梅耐里克广场西南角不远处，严格地说是一家越南餐和中餐混合的餐馆，不过老板是山东人，姓李，特别客气。

我们去的时候，他见吉布提又来了新面孔的中国人，连饭钱都不愿意收。

第一次去，要的是宫保鸡丁、鱼香肉丝，还有一个滑蛋牛肉。

那也是我自从2006年离开北京后，第一次吃到的中餐，而且还是在非洲。

后来我去中非的中餐馆，也是要的这几个菜，因为这几个菜的原材料都很简单。

在非洲的任何一个地方都能找到鸡肉，但是要找猪肉的话就不一定好找了。

至于牛肉，除了印度人不吃牛肉之外，其他国家的人都吃。

压缩的干木耳很轻，从国内运一箱木耳过来，差不多能吃一年，而胡萝卜世界各地都有。

我只点这些原材料比较简单、容易被点到的菜。

不是中国人他不会点这些菜。

外国人的饮食习惯和我们不一样，外国人几乎不做炒菜，他们不会把很多种蔬菜放到一个油锅里，边颠锅边炒边放调料。

他们到了中餐馆吃饭也不会点炒菜。

所以饭店的老板除了常见的菜品，很少会备其他的，但菜单上有的菜还是可以点的，只是点这些菜你需要提前预约。

所以国外的很多中餐馆，一年365天，从早到晚就卖那几道常见菜品。

大多数情况下我们出去是要穿军装的，穿军装的目的主要是便于接受监督，因为有了身份可以自我约束。