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杨川也不和他们客气,让李华去洗新买来的碗盘,让陈思琪去洗排骨、番茄和土豆等食材。
“哥,土豆要去皮不?我妈以前总让我帮她打下手,择菜、削土豆皮之类的事情,我常干!”
陈思琪自告奋勇道。
“那行,交给你了!”
陈思琪把食材清洗好了之后,回宿舍房间拿了把自己买的水果刀,开始慢慢地削土豆皮,虽然动作慢一些,但確实削的挺乾净。
“哥,咋样?”
小姑娘微微扬起头,一副快夸我的表情。
“很不错啊,以后你就是我的副手了!”
杨川毫不吝嗇的给予肯定。
陈思琪顿时笑出两个酒窝,转身时马尾辫欢快地甩了个弧线。
杨川继续刚才的动作,把醃製好的鸡腿肉倒进电饭煲里,红褐色的肉块与炸过葱段的热油相遇,瞬间迸发出令人心颤的焦香,用筷子翻动鸡腿肉,让肉被油均匀地包裹。
之后再倒入蘑菇片,继续用筷子搅拌,然后把之前调好的料汁倒进去,把盖子盖上,开启煮饭模式,燉个半小时左右差不多就好了。
这时候麵团差不多餳好了,继续揉搓,把麵团揉成光滑的圆柱形。
起锅烧热水,等水烧开了,就左手托著麵团,右手拿著厨刀,把面削进锅里就好。
虽然用的不是专门削麵的刀,但这点困难对拥有厨神技艺的杨川来说根本不算什么。
他站在大锅前,动作熟练地削著面,麵条像是雪片一样飞进锅里,儼然像是专门做刀削麵十几年的大师傅。
“哇,好厉害!”
陈思琪站在一旁满眼的小星星。
“臥槽!”
李华赶紧摸出手机,把这一幕也给拍了下来,转发到【留星f4】的小群里。
【f4-李华】:哥们儿今天又有口福啦!
正宗刀削麵!
(15秒不露脸削麵视频)
镜头里雪白的面片如柳叶纷飞,每一片都在入水时绽开完美的浪。
安静如鸡的小群里,立刻有了反应。
【f2-钱景逸】:你小子找打是不是?(▼ヘ▼#)
【f3-肖明宇】:早上才显摆了小餛飩,现在又显摆上刀削麵了?老大!
给他踢出去!
ヽ(#Д′)?
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