古月小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第11章（第1页）

黄樱失笑。

院里唱过开经偈，开始念《地藏经》，大师父那双眼睛睁开时真如一漾秋水，庄严又淡漠。

可真好看呐。

她在这里头一次见不为生活发愁的人，闲得都当和尚了。

黄娘子并院里其他几家娘子也帮着戚娘子忙前忙后。

她收回视线，让宁姐儿添柴，这蒸蛋糕要全程大火。

她准备给自己的馒头增加一种馅料。

都卖甜的容易形成刻板印象。

她得甜咸兼备才行。

冬日里菜蔬有限，最能买到的是菘菜和芦菔，——也就是萝卜。

这时候有韭黄，但价贵，买不起。

百姓多吃腌菜、酱辣菜。

她已经想好了，就做肉沫豆腐包。

豆腐价贱，四文钱就能买一块。

她先将豆腐切成丁，泡水里去豆腥味。

然后将肥瘦肉剁成沫，分成两半。

六十文买一斤猪肉，黄娘子直心疼。

肉沫剁好，鸡子糕也出锅了。

屋子里弥漫着鸡蛋和红枣甜滋滋的味儿。

宁姐儿站起来，趴在灶上，使劲往鸡子糕上吸鼻子，满眼渴望，眼睛一眨不眨，“二姐儿，鸡子糕也太好吃了。”

允哥儿不知什么时候脱离黄娘子盯梢，偷偷跑来了，趴在门上，一双黑葡萄似的眼睛，湿漉漉的。

黄樱看了眼院中，法事快结束了。

她将布帘子放下，把允哥儿牵进来，摸摸他额头，“还好没发热，可不能一个人往外头跑。”

允哥儿乖乖道：“嗯。”

她手里垫着布巾子，将鸡子糕拿出来，脱模了两个，用油纸托着，放到两个小娃娃的手里，“坐着吃罢。”

允哥儿咽了咽口水，抿唇推回来，“要卖钱。”

三姐儿这次也不敢了。

她知道柴贵，鸡子也贵。

这鸡子糕吃了就没法卖钱。

“三姐儿下午吃炊饼了，还不饿。”

小丫头一脸不舍，摸摸肚子，给她瞧。

“快吃。”

黄樱给他们掰开，“这下不能卖钱了。”

“我帮二姐儿尝。”

宁姐儿麻利地将蛋糕塞进嘴里，笑得露出两个小酒窝，“真好吃，肯定好多好多人买。”

允哥儿：“嗯！”

黄樱摸摸小娃娃的头，真可爱。

她将锅里的热水盛出来，添了把柴。

剁好的肉沫，一半放锅里炒出油来，放姜末、大葱末、酱油、胡椒粉、花椒粉、大酱、白糖、盐，炒干水分，将肉的焦香、酱料香味充分煸出来，再放豆腐进去炒。