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第29章 用香味引客（第3页）

冯秀红微笑回应；“好的好的，都有的呀，我们家红烧肉绝对是招牌的，大家吃了就知道，肯定是最正宗的本帮红烧肉的。”

接著一桌客人看了看菜单问：“你们这海瓜子怎么做的呀？”

这话顿时把家里人都给问住了，一时之间还真不知道怎么回答了？

就在大家不知道怎么回答的时候，冯诚从后厨里出来。

“哦，海瓜子我们有家烧和辣炒两种的。”

客人们看到穿著厨师服，样貌帅气却还像是个大男孩的冯诚。

“哦呦，这个是你们的厨师？这么年轻的呀？”

“小厨师好帅的呀。”

“家烧和辣炒有什么区別啊？”

冯诚微笑回答：“家烧是没有辣椒，会偏一点点甜口的，辣炒就是会放辣椒生炒的。”

一听说辣炒有辣椒，想要点这道菜的客人果断选择家烧。

“那我们要家烧哦，辣椒我们不能吃的呀。”

“对对，不能吃辣。”

冯诚点头：“好的，家烧海瓜子，要不要再点个带鱼？也是今天刚到的，我们下午去拿过来的货，也是家烧口味呢。”

那一桌客人想了想，也就又要了一个家烧带鱼。

旁边一桌客人问：“小厨师你们这边除了海瓜子、带鱼哦，还有什么其他的海鲜吗？”

冯诚：“还有魷鱼，有酱爆魷鱼脚，还有一个是家烧魷鱼片，哦，我也可以给你们做酱爆双花的。”

听到酱爆双花，有顾客好奇。

“酱爆双花是什么菜？”

冯诚：“就是用酱爆炒，是魷鱼片打花刀，和腰花一起炒出来的，因为都要打花刀，出锅的时候会打卷呈现出花卷的样子，所以叫酱爆双花。”

这一刻，全家人都看著冯诚站在那，游刃有余应付客人。

给客人讲解每道菜的一些细节，让家人和客人都听得有些入迷了。

最后四桌客人，几乎都点了酱爆双花这个菜，都想见识一下。

等到冯诚在大家点好菜转身回到后厨去的时候。

有客人问冯秀红：“老板娘，你们家是海鲜为主啊？”

冯秀红回过神：“哦，哦对，我们家海鲜和本帮菜都可以做的呀，我们家小厨师手艺特別棒的，大家尝尝就知道，如果觉得吃得好，还请以后常来。”

客人们也都纷纷表示，菜好吃以后肯定会常来。