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这换了人,先前也没去联繫沟通,到了他接手,不就断了片。
“南哥,我看你这铺子,白天修车,晚上这外头可以摆个大排档,弄点烧烤卖卖嘛,生意肯定不会差!”
葛大壮抽著烟,给提议道,自从他这开了修车铺,这傢伙都把这当家了,天天过来。
向南抽著烟,嘴里嘀咕,“烧烤?”
隨即点头,“嗯,你这主意不错,大热天的,白天人都躲屋里,晚上才出来,这位置又临街,估计不会差!
那就整?”
“整唄!”
葛大壮道,“到时我给你搭把手,烤串和炒菜差不多的,问题不大。
到时,我那边桌子给搬到这外头来,你都不用再买,就是烧烤架子这些,得去市场买一个!”
向南道:“买个毛!
就是个烤架,我这这么废铁、钢丝的,自己弄一个!”
说干就干,车铺里挑了这废旧钢板什么,拿著去了前头一个废品站,那里有台焊机,双方也熟,给了老板根烟,就自个用上了,焊机熟,部队时专门学过,“滋滋啦啦”
一阵,也就半个来小时,两个烧烤架做好了,外面还给打磨除锈,上了油漆,咋一瞅,还真挺像回事。
两人都是急性子,又去市场买了些羊肉,就是那种直接串好冷冻的,羊肉串、鸡肉,鸡骨架,还有一些像茄子、青菜、土豆这些,都买了些。
华灯初上!
向南的烧烤店正式营业,门口摆了四五张桌子,烤架放好,上面木炭已经烧好,烟雾繚绕,他这亲自动手,手上抓著几串羊肉,在烤架上烘烤、翻个,涂料、“滋啦啦……”
羊肉串考的金黄,冒著流油,撒点辣椒粉、孜然,香气扑鼻,色香味俱佳,令人食慾大开。
“南哥,看不出来,你这不光打架一把好手,这烧烤也是一绝啊!”
葛大壮一旁看著频频咽口水,馋的不行,爪子伸上去,“南哥,我给尝尝咸淡!”
向南一把给拍掉,笑骂,“別特么淡!
当炒菜呢,还咸淡!
我这还没卖出一串呢,倒是被你干了五六串了,艹!”
两人闹著!
有生意上门了,“老板,有羊肉串吧!”
一个大叔过来了,
“”
有有有!”
向南道:“要多少?今儿刚开业,一律半价啊!”
“行,先来两串,我尝尝味道如何?”
“一点没问题!”
向南把手上烤好的两串,放盘子上,让大壮送过去,道:“保管你吃了还想再吃,呵呵!”
有了第一个顾客,后面就是开张了,二个、三个、四个……
五张桌子一会就坐满了,又去快餐店里搬了几张过来,一会又满了,后来乾脆用废旧轮胎,一摆,上面支块木板,当做临时桌子了。
生意好的不行,“老板,再来十个羊肉串……我这来两个鸡架……老板,啤酒来两瓶……”
他这恨不得再生出两只手来,忙的晕头转向,大壮也是来回的端盘递酒没停歇,一直到了夜里十一点左右,这人群才渐渐散去,两人算是可以歇口气了。
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