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第79章 火热的青春（第3页）

主要制作方法都是选取合适的水奶配比，加入冰块、各色瓜果甚至是提炼加工过的甘露，但都跟眼前的这个不同。

与其说是奶碗子，倒更像是一团冻雪凝脂，味道也要比一般的冻奶更加香浓甜美。

霍家世代为官，秦家一方豪富，都算见过世面的人，却从没见过这样的甜品。

那头肖知谨已经熟练地往里面挖了几勺果酱，一口下去，美得眼睛都眯起来了。

他脸上浮现出一丝少年人特有的愉悦，催促两位小伙伴道：“快吃啊，等会儿该化了。

这是母亲琢磨出来的，叫雪糕，夏天吃最畅快了！”

现代社会叫冰淇淋，但度蓝桦实在不知该怎么解释这个名字的由来，索性就把一系列夏日冷饮简单粗暴地分为两类：带冰渣的叫冰糕，不带冰渣的叫雪糕，非常直观。

霍疏桐和秦落对视一眼，都拿起勺子，先不加果酱，试探性地挖了一口。

那雪糕刚靠近鼻端，便有一股浓郁的奶香扑鼻而来，放入口中的一瞬便好似化开了一汪琼脂般的油膏，柔滑无比。

再学着别人的样子加一点果酱，水果的清香很好地中和了奶香，立刻变得甜而不腻起来，再多几碗都吃得下。

看他们吃得高兴，度蓝桦也颇有成就感。

冰淇淋并不难做，最有技术含量反而是如何去除里面影响口感的冰碴，她反复试验过后发现，只要在每次冰淇淋被冻成半凝固状态时，用勺子搅拌，将里面的冰碴打碎……如此反复几次，口感就会相当顺滑。

但因为古代没有冰箱，想要长时间保持稳定的低温冷冻状态，就要时刻留意硝石的状态，随时准备更换。

所以说，这年代吃甜品什么的，真的是有钱人家才折腾得起。

三个孩子吃过饭后甜点后，度蓝桦和肖明成也不再强留，打发他们自己玩去了。

夏日天长，酉时都快过了太阳还没落山，而白日的暑热散去大半，倒是正好游玩。

作为东道主，肖知谨带着两个小伙伴一口气逛了大半个园子，又说些家中趣事。

听罢，霍疏桐难掩艳羡，“真乃神仙眷侣。”

他的父亲在京城做官，为谋好亲事，母亲也将两个姐妹一并带去，只有他留在最富才名的祖父身边读书，一年也不过能见一回罢了。

秦落商户出身，最擅长察言观色，见状便安慰他道：“你好歹还固定能见着，哪儿像我爹啊，出门跑生意，一走三年两载都是常有的事儿！

我想见都见不着呢。

你们不知道，有一回他离家将近三年才回来，进门就兴冲冲跟娘说带了个翠玉柄拨浪鼓给我玩，结果你们猜怎么着？”

霍疏桐被他勾去注意力，肖知谨也心痒难耐，齐声问道：“怎么着？”

秦落把两手一拍一摊，一张小胖脸儿上满是无奈，“结果我一进门，他张口就问：这孩子是谁？”

肖知谨和霍疏桐都是一愣，回过味儿后不由放声大笑。

秦落自己也笑了，挠头道：“他走时我才四岁，回来时都七岁了，谁还玩儿什么劳什子拨浪鼓啊！

别说他认不出我来，我也不认得他啊……”

被秦落这么一打岔，霍疏桐心里那点儿忧愁顿时烟消云散，只笑得满眼泪花。

肖知谨道：“你没有怪伯父？”

“那倒不会，”

秦落摇摇头，软乎乎的脸颊肉也跟着抖了抖，“他也不容易，整年都在外飘着也捞不着回家。

有钱又有什么用？还不是孤魂野鬼似的。”

顿了顿又叹道：“回老家参加考试之前，我爹还特意出来送我，他还不到四十岁，头上却已经有白发了。

若我能高中，他也能轻快些……”

自从前朝开始，海运放开，海外市场的庞大需求让朝廷看到了无限可能，为提高种植户们的积极性，朝廷允许部分茶商经过严格审核后私营，东南一带的茶农和茶园就如同雨后春笋一般冒了出来，竞争激烈，市场空前活跃。

秦家是外来户，早年根本不是干这个的，秦家的茶园之所以能扎下根、远销海内外，可以说全靠秦老爷玩命似的工作。

别的茶农还自恃身价等着买家登门时，秦老爷已经开始天南海北找优质茶种、联系买家，甚至大着胆子以赊欠的方式兜售……