古月小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第108章 买鸡蛋（第1页）

院门口就传来邮递员的喊声。

陆明月跑去一看，是两个粗布包裹。

是公婆和干妈寄来的，附信里说这些在当地很受欢迎，特意给孩子们补营养。

陆明月摸着干货上细密的盐粒，心里暖烘烘的，当即决定挑些本地的干货和海产，明天就给公婆寄回去。

正收拾着，院门外传来熟悉的说话声，郑秀华和朱晓芳挎着竹篮走进来：“明月，要不要跟我们去村里买鸡蛋？”

“家里的鸡下蛋少，孩子正是长身体的时候，男人训练也得补，总不够吃。”

郑秀华笑着解释。

朱晓芳也跟着点头：“虽说孩子要补，但咱们当妈妈的也不能亏了自己，天天操持家里，也得吃点好的养着。”

陆明月闻言笑了，放下手里的包裹布：“可不是嘛，那我跟你们一起去，多买些回来腌成咸蛋，慢慢吃。”

说着就进屋拿了钱袋，三人说说笑笑地往门口走。

她们要去的地方是附近村子里的居民家，位置不远步行去就行。

孩子们暂时放在王嫂子家帮忙找看着，她们早去早回。

三人刚走到村口的养鸡户家，就见老乡正蹲在院门口捡鸡蛋。

“王大爷，给我们每人留三十个土鸡蛋。”

郑秀华笑着招呼，老乡抬头见是她，乐呵呵应着，转身从竹筐里往外捡蛋，个个蛋壳圆润光滑。

付钱时，老乡突然拎起墙角一捆翠绿的小白菜：“这是今早刚摘的，没打农药，你们捎着吃。”

陆明月忙推辞，老乡却直接塞进她手里：“客气啥，你们常来照顾生意，这点菜算啥。”

王大爷家里鸡蛋攒的不多，竹筐里只剩不到二十个。

“这可不够，要腌咸蛋还得再凑些。”

顾明月正犯愁，王大爷摆摆手。

“别急，我领你们去隔壁几家问问，都是自家鸡下的土蛋，保准新鲜。”

跟着王大爷走了两家乡亲，终于凑够了鸡蛋，陆明月要按市价多给些钱，乡亲们却都摆手。

“都是街坊，就按王大爷家的价来，多给了倒生分。”

她拗不过，只能连连道谢，把鸡蛋小心装进竹篮。

等拎着满满两篮鸡蛋往回走，朱晓芳笑着说：“还是村里乡亲实在，一点不掺虚的。”

陆明月点点头。

回了家，陆明月先把瑶瑶接回来，从村里拎回半筐土鸡蛋，进门就忙开了。

她先拣出二十来个光滑无裂痕的，在碗里调了盐水，又往坛子里铺了层粗盐。

把鸡蛋一个个擦净擦干，小心翼翼码进坛中，再浇上调好的盐水，最后封紧坛口。

“等过半个月，就能吃油汪汪的咸蛋了。”

剩下的鸡蛋，她打算做磊磊和霍峥最爱的茶叶蛋。

铁锅上架起凉水，鸡蛋冷水下锅，加了把花椒、八角，又抓了把家里常备的粗茶。

等水烧开，她用勺子轻轻敲裂蛋壳，让汤汁能渗进去，再搁两勺酱油、一块老冰糖，转小火慢慢炖着。

不多时，厨房里就飘出了浓郁的茶香和酱香。