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第12章 美味灌汤包轻提慢移开窗后喝汤（第2页）

蒸笼上白汽升腾，那股子面香混合著肉香越来越浓，最后霸道地填满了整个柴房。

这味道不腻，带著股清透的鲜气，勾得人肚里的馋虫造反。

李丽质坐在躺椅上，有些不自在地动了动。

这椅子……竟然意外的舒服？腰背正好被托住，比宫里那些硬邦邦的胡床强多了。

她偷偷看了一眼苏牧。

这人依旧是一身粗布麻衣，袖子挽到手肘，露出的手臂线条流畅有力。

正拿著把蒲扇，漫不经心地扇著炉火。

谁能想到，这双手能做出那种让人魂牵梦绕的味道？

“好了。”

苏牧把蒲扇一扔，起身揭盖。

呼——！

一大团白雾腾空而起，瞬间模糊了视线。

待雾气散去，李丽质和小兕子齐齐瞪大了眼睛。

这也叫包子？

这也配叫包子？

那蒸笼里趴著的，哪里是平日里见过的那些皮厚馅乾的面坨坨。

这简直就是一件件艺术品！

皮薄如纸，晶莹剔透，甚至能透过麵皮看见里面粉嫩的肉馅和流动的汤汁。

每一个包子都塌在笼屉上，像是一朵朵盛开的白菊，褶皱清晰，精巧得让人不敢碰。

“哇——！”

小兕子嘴巴张成了o型，口水很不爭气地流了下来，“灯笼！

锅锅做了小灯笼！”

苏牧夹起一个，放在白瓷碟里。

那包子离了笼屉，瞬间下坠，变成了一个圆滚滚的水滴状，里头的汤汁晃晃悠悠，看著就沉甸甸的。

“別急著动嘴。”

苏牧拦住了小兕子伸过来的爪子，“这玩意儿烫，得有技巧。”

他拿了双筷子，夹起一个包子，並没有直接往嘴里送。

“看好了啊，这叫灌汤包。

口诀记一下：轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤。”

苏牧嘴里念叨著，筷子夹著包子顶端的褶子，轻轻提起来。

那包子皮被拉长，汤汁在底部坠著，看著惊险万分，却偏偏没破。

放到嘴边，他在包子侧面轻轻咬开一个小口。

一股浓郁的热气瞬间从那个小口里喷涌而出。

苏牧凑过去，嘴唇贴著那个“窗户”

，轻轻一吸。

滋溜——！

汤汁入口。

苏牧闭上眼，一脸享受。

这皮冻熬得恰到好处，化开后鲜美无比，半点不油腻。