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他嘆了口气,摆摆手道,“行行行,改改改。
只要你们认真工作,爱几点休几点休。”
“老板大气!”
三人欢呼雀跃。
舒书动作乾脆,很快端著托盘穿梭在桌间,“您的清汤麵,茶叶蛋,请慢用。”
王海迫不及待地拿起一个茶叶蛋。
色泽通透,宛如琥珀,表面还带著细密的冰裂纹。
他隨手剥开,直接一口咬掉大半个。
“唔!”
王海眼睛瞬间瞪大。
蛋白q弹,一点都不乾瘪。
最惊艷的是那蛋黄,绵密细软,带著流沙般的质感,没有任何鸡蛋的腥气,吃下去反而有一股提神的茶香异香,顺著鼻腔直衝脑门。
“好吃!”
王海讚不绝口道,“范理,你这煮蛋的茶叶不一般吧?”
范理在后厨煮著面,头也不抬道,“还行。”
系统提供的茶,能一般吗。
赵胖和小徐也是吃得狼吞虎咽,几口就把两个蛋造没了,噎得直翻白眼,赶紧端起麵汤往下顺。
旁边桌。
王大爷面前摆著一碗清汤麵,一个小碟子里放著两个剥好的茶叶蛋。
他看著儿子和那几个年轻人囫圇吞枣的样子,嫌弃地摇了摇头。
“真是猪八戒吃人参果,暴殄天物。”
王大爷端著小碟子,“小子,看好了。
今天让你见识见识,什么叫真正的吃法。
別在外面给你老子丟人。”
王海愣了一下,嘴里还含著半个蛋,“爸,吃个蛋还有啥讲究?”
周围几桌知道內情的老客纷纷露出神秘的笑容,连面都不吃了,准备看戏。
只见王大爷慢条斯理地夹起一个光洁的茶叶蛋,手腕一转,將它稳稳地送入热气腾腾的清汤中。
接著,拿起筷子,精准地对著蛋白中央轻轻一戳。
“噗嗤。”
蛋白破开,金黄色的绵密蛋黄暴露在热汤之中。
王大爷用筷子尖轻拢慢捻,將蛋黄在汤底里彻底搅散。
原本清透澄澈的骨汤,瞬间染上了一层醇厚迷人的金色。
一股融合了茶香、蛋香和老母鸡火腿鲜香的复合气味,如同炸弹般在空气中爆开,顺著空调冷气飘满全场。
王大爷端起大碗,凑到嘴边,吸溜喝了一大口汤。
“啊……”
王大爷闭上眼睛,脸上露出极度舒爽的神情,“舒服,太他娘的舒服了。”
王海看傻了。
李娜、赵胖和小徐也看呆了。
连空气都安静了两秒。
“臥槽……”
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