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秦嬷嬷趁势说道:“今儿早上侯爷命人送回来一头黑山羊,厨房里还说中午准备炖个羊肉汤,包羊肉胡萝卜馅儿的包子。”
紫苏忙问:“怎么不吃锅子?羊肉放在外面一阵子,似冻非冻的时候切,切出来的肉片又薄又好……”
她说着都忍不住吞了吞口水。
褚音看了看时辰,“那就留下一些羊肉,晚上咱们吃锅子好了,现在可以提前准备点配菜。
“中午就按厨房的安排,吃包子喝汤。
这样的天气的确适合汤汤水水地吃。”
“还有长寿面呢,”
秦嬷嬷笑呵呵说道,“咱们厨房里做的一手好面……”
紫苏抱怨道:“嬷嬷快别说了!
我口水都要流下来了!”
褚音便笑道:“那就跟厨房说一声,咱们准备开饭吧。”
紫苏脆生生答应了,先服侍着褚音穿上斗篷回到上房,立刻便去厨房传话。
天太冷,饭菜冷得快,所以当时建房子的时候,厨房和饭厅就建在了一起,从宴息室旁的耳房有个封闭式的连廊,如此这般便能保证主人能吃到热腾腾的新鲜饭菜。
从宴息室到饭厅,褚音都不用穿斗篷,连廊内虽然不如室内暖,却也不冷。
连廊原本供三人并行通过都绰绰有余,但是后来在一侧做了池子种菜,便只能容两人并行了。
菜种是褚音他们抵达之后的第二日种下去的,还没有萌发。
走在连廊中褚音还仔细看了看,让人在不同种类旁边做好标记。
紫苏笑着回答:“您放心吧,都记着呢,什么时候下的种,几日萌芽,什么时候能吃,都会详细记录下来的。”
很快到了饭厅,紫苏挑起帘子,褚音脚步略略停顿,因为她看到饭桌前背对着自己坐着一个人。
那背影她再熟悉不过,是容安!
然后脚步便不由自主加快。
容安听到脚步声也站起来,转身迎向褚音,伸长手臂把人抱了个满怀。
丫鬟婆子们都含笑低下头去。
褚音略略挣扎了两下,低声道:“这么多人看着呢。”
容安不满地道:“怕什么!
咱们是正经的夫妻,亲密一点怎么啦?这又不是在外面!”
但也很快松开手,拉着褚音坐下,“听说你早饭没多吃,是不是已经饿了?”
第一道羊汤很快端了上来,容安亲自舀了一碗汤,摆在褚音跟前:“阿音,喝了这碗汤,我祝你新的一岁里,暖意融融。”
汤碗不大,褚音小口小口喝着,也不过五口就喝完了。
果真十分鲜美。
紧跟着便是第二道菜,孜然羊肉片。
容安说:“孜然是他们这边特产的一种香料,用来遮盖牛羊肉的腥膻味的。”
羊肉片新鲜软嫩,加了孜然,满口回香。
肉片底下垫了嫩豆芽和切成细丝的豆腐皮,还能解腻。
紧跟着便是汆丸子、香煎羊肋排、烤羊腿、肉串……
最后才是一碟十二个羊肉包子,却不是蒸的,而是烤的。
褚音忍不住问容安:“你一早安排好的吧?吃成全羊宴了。”
容安嘿嘿笑:“我早就跟当地人打听过本地有哪些特色美食了。
又提前让厨房做了功课,既要保留本地特色,还得让你吃的顺口。”
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