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第79章 卖咸菜（第5页）

现在市面上的咸菜大多是酱菜，很少有卖这种时令小咸菜的，物美价廉的吃食绝对有市场。

“我还是按一毛八收吧，不然我太占便宜了。”

赵英才感激星星姐对他的照顾，但他不想占便宜。

“别急，我话还没说完呢。

按今天这形势，这小咸菜肯定得越做越多，我自己肯定腌不了这么多咸菜，所以买菜、切菜这些活，你还得帮着我干点，所以我给你的这个价格是合理的，你没占便宜。”

顾红星是个大厨，让她做饭炒菜还行，但真让她摘菜洗菜的话，她还真没那个耐心。

“行，星星姐，一会我就买菜去，挑最新鲜的菜买。”

赵英才一看星星姐的提议，这是要跟他长期合作啊，顿时来了劲头，饭都不吃就要去采购蔬菜。

买菜的活有人干了，顾红星顿时轻松了不少。

等她吃过早饭后，就去采购了一批调料，虽然花了不少钱，但一想到没几天就能回本，顿时就不心疼了。

现在城里的物资不那么紧缺了，好多东西都不用配额了，腌制咸菜需要的调料只有白糖还需要用副食本买，光用自家的白糖肯定是不够的，所以赵家人的副食本也被顾红星拿走了。

两家的白糖配额总共有16斤，其中顾红星家的白糖占了12斤。

因为赵英明和赵英才娶的媳妇都是外地的，所以粮油关系都用不了，所以赵家哥俩的副食本总共才只有4斤糖。

顾红星突然明白赵英才迫切想要赚钱的原因了，媳妇和孩子的粮食都要花高价去买，这么大的压力压在他身上，不赚钱的话就真的要揭不开锅了。

赵英才对顾红星的手艺很有信心，直接一口气买回来六十斤莴笋，装了满满两筐，他愣是从郊区自己一个人把这两筐菜给挑回来了。

“星星姐，这批莴笋是我从老乡手里买的，才要6分钱一斤，这些加一起要了3块5毛钱，这是剩下的1块5，你收好了。”

赵英才把剩下的零钱递给顾红星之后，就撸起袖子跟大家一起收拾起莴笋来。

“下回坐车回来吧，挑着这么多东西走回来，多累啊。”

顾红星看着这两大筐莴笋，顿时有些心疼小老弟了。

“这才多远啊，以前在乡下挑石头的时候，一干就是一天，这点东西对于我来说，太轻了。”

赵英才笑着解释道。

“星星姐，明天我跟着我弟一起去买菜，我俩换着挑就更轻松了。”

赵英明怕顾红星不好意思，又善意地解释了一番。

顾红星见弟弟们都把话说到这份上了，她也就不再多说什么了，坐在板凳上开始处理莴笋。

大人们忙着干活，小卫星则领着赵家的小弟弟和小妹妹一起玩耍。

他的玩伴都去幼儿园了，哥哥姐姐也都开学了，好久都没人陪他一起玩耍了，现在有了赵家的弟弟妹妹们当玩伴，他终于又可以在院里嘻嘻哈哈了。

人多干活就是快，不到一个小时，这些菜就被处理好了，好在

顾红星家的客厅足够大，不然还真不一定容得下这么多人一起忙活。

“这些莴笋叶你们挑些嫩的拿回去吃吧，拿开水烫一下，挤干水分剁碎了，放点香油和咸盐一拌，味道还是很不错的。”

顾红星看着那一大堆莴笋叶，着实有些头疼，就建议赵家两个媳妇拿回家吃去。

“叶子也能吃？”

英才媳妇王芳有些诧异地问道。

她是北方人，吃莴笋都是吃根的，从来不知道莴笋叶还能吃。

“能吃呀，只不过咱这边吃得少，你就把它当成小油菜吃就行，可以清炒，也可以熬汤，你回去试试，很鲜亮的。”

顾红星笑着跟两个小媳妇科普莴笋叶的吃法。

大厨都这么说了，两人自然是没有顾虑了，两人把嫩叶都挑了出来，分成了三份，她俩各自拿走一份，给顾红星留了一份。