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第70章 渣男（第5页）

温雅如道，“就是外头有人跟着卖蛋糕和面包，好在糕点铺子还能赚钱。

糕点铺子原本不是单单卖那些，还有卖其他的糕点。”

只不过原先蛋糕和面包卖的多，那些人就喜欢与众不同的东西。

等到别的人家开始卖蛋糕和面包，温雅如这边的生意自然就会差一些。

“好赚的吃食，大家都想做。”

温雅如道，“死死的抓住配方也没有用，他们还能研究出属于他们的配方来。”

温雅如先前还想着要卖配方，后来又想想，没有必要卖配方了。

那些人估计也快研究出来了，她再去卖配方，也没有人愿意买，那些人可不傻。

总不能因为自己是穿越的就把别人当傻子，古人聪明着呢。

什么专利版权，古人在这一方面的认知就很淡薄。

他们认为他们没有直接偷了人家的配方，是他们自己尝出来的，他们再研究出来的。

他们研究出来之后，又不是百分百都一样，还有改变，那他们就能卖。

温雅如也不可能去告他们，告不赢的。

况且，人家真的不是偷盗了她的方子，她平时让人做糕点的时候，都是让那些人分步骤去做的。

还有一些酱料，还是温雅如自己做的，那些人偷不去，他们就是用他们自己制作的果子酱等。

“酒楼那边呢？”

林清泽问。

“酒楼那边倒是还好。”

温雅如道，“很多配料都是我另外配，他们学的话，也就是学七八分像。

我们酒楼的菜品价格又不算高，还是有人更愿意吃正宗一点的菜，我们酒楼的菜品味道也好。”

温雅如就是这么自信，她前世当美食博主的时候也有认认真真研究过那些配方。

或许她在创新方面的能力低一点，但是她学过的菜肴和糕点，基本都能把步骤记住，也有记得一些特殊酱料。

她之前之所以不愿意多卖配方，那是因为她知道秘方的重要性。

很多饭店，还说祖上传下来的，百年老店。

那些饭店能开得那般好，主要就是因为他们家有祖传手艺。

这种祖传手艺不是随随便便就能创新出来的，也不是每一次都能创新出来。

不像是刺绣，刺绣只要有功夫在，不用创新，别人给绣娘图案，绣娘就能把那些图案秀出来。

那些图案多半是现实里就有的，比如憨态可掬的小猫咪，盛开的牡丹花等。

而美食，是要经过多道程序再加工的，不是厨师的厨艺好，就能有很多秘方。

偏偏食物又是人们日常所需，是普通的存在，食物的价格往往没有那些精美的绣品高。

温雅如羡慕梁玥卖绣品赚钱多，她也知道那是梁玥绣了许久的。

如今，梁玥不用卖她自己绣的绣品了，而温雅如还得想着那些美食方子。

温雅如到底拥有前世记忆，知道的配料模式也就多，就能有更多灵感。

“正好，我前一阵子研究出了怎么做冰皮月饼。”

温雅如道，“这一次中秋，就卖冰皮月饼。”

等那时候，其他糕点铺子想要跟着学，他们也要学习一段时间。