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第五章 少年期 再会篇 外传一龙肉七星烧（第7页）

味道类似清汤的这个盐味蔬菜汤莫名适合用来搭配独特的五谷米。

甚至到了只有饭配汤就能让人觉得十分足够的地步。

是一碗可以感受到厨师手艺的汤。

而且，煮饭的方法也合格。

无论是水的分量还是火力大小，大概都算是刚好。

是专家的味道，每一粒米都在感动啜泣。

还差一点，只要连水质也能更讲究，应该可以打个满分吧。

如果对方希望，我甚至可以赠送以百万吨为单位的鲁迪乌斯牌好水。

因为我精心制作出来的水可比一般的井水好喝的多。

先称赞完这些部分，我才针对炸肉──七星烧严格批评。

把这玩意儿骂到体无完肤。

这不是人吃的东西，居然让付钱的客人吃这种玩意儿。

你是知道我就是deadend的鲁迪乌斯才拿出这种东西吗！

没想到我居然遭到如此轻视！

就这样，我模仿某个美食俱乐部主宰，对老板大雷霆。

（注：前面的言和这里的美食俱乐部主宰都是来自漫画《美味大挑战》里的海原雄山）

我也不明白为什么自己如此生气。

或许只是因为肚子太饿。

艾莉丝和瑞杰路德也感到难以接受，最后是他们两人动手把我拖出这间店。

讲得有点太过分了。

虽然我对米饭的爱就是深厚到如此地步……但显然还是太过火。

明明只是外行人，我却一时得意忘形。

这个世界没有生前世界的那些材料。

就连用来炸肉的油，也不可能有什么高级货。

这次让我知道这世界有拿配菜搭白饭一起吃的文化，也存在著乾炸这种调理方式。

光是这样就已经是不可多得的幸运，我到底为什么会气成这样？

在即将被拖出餐馆之前，我看到老板整个人缩成一团，眼角带著泪光。

没想到自己这么不成熟。

我得好好反省才行。

★老板观点★

餐馆生意欠佳。

已经好几年都门可罗雀。

即使偶尔有客人初次上门，他们也不会再回来光顾，只有负债的金额越堆越高。

到了今天，居然惨遭客人狠狠指责。

例如要使用更高温的油才行；或是无法把水分锁在肉里就没有意义；还有必须先把肉处理成咸甜口味后才能沾粉油炸，否则根本行不通等等。

最后对方甚至指出：「而且最基本的问题，是在选肉的时候就犯了错」。

可是，龙肉是本店传承数百年的传统。

就算客人对这种最根本的原则不满意，也实在无法解决。