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第33章（第2页）

海贝倚着护栏站了这一会儿，脚下甲板上的水渍就没有断过。

海上的生活并不太费鞋，因为海贝大部分时间都选择不穿。

确信又到达了一片全新的水域，远方也没有看到可能会降雨的云层，海贝选择先返回船舱里解决掉今天的早饭。

张牙舞爪的大虾和已经咽了气的同类一起过了一遍沸水。

海虾的壳子被烫红后再也不会动弹。

海贝这才扒开虾壳去除虾线。

雪白的虾肉被完整地脱出壳。

虾头则是和虾膏一同被揪掉。

海贝并不急着处理这些已经半熟的虾肉，而是把虾头连同虾壳一同放进煎锅里。

因为今日的海风海颇大，煎锅里的油仅仅是漫过这些壳而已。

酒精炉架设上，阀门开到最小。

小火慢慢烹制。

虾油很快弥漫出浓烈的香气。

虾壳被捞出冷却后又重新投入油锅。

微软的壳子在这个过程中变得硬挺酥脆油润诱人。

因为虾头里保留了完整的虾膏，烹制好的虾油颜色金黄透亮，虾的鲜香气味仿佛被浓缩了无数倍后又被释放出来，香到闻一下就满口生香唇齿生津。

反覆炸过的虾壳更是浓缩了虾油香气的精华。

干炸虾壳既能作为零食又能补钙，真是一举两得。

煎好的油混入另一个锅油里。

虾油可以给食物提供另类的鲜美味道。

作为调味料，即便是简单的拌面也非常美味。

虾油和鱼油混合到一起之后更是鲜上加鲜。

小煎锅里只剩下一个油底，酒精炉的炉火稍微调大。

虾油再次热锅，倒入虾仁简单地翻炒几下。

最后再拆开一直还没舍得用用的烧烤撒料。

烧烤撒料的酱料瓶上自带无数细孔的撒孔。

海贝转动瓶盖调出撒料口，珍之又珍地甩了几下酱料瓶撒上烧烤粉末。

一锅烧烤味爆炒虾仁就做好了。

虾肉的表面都裹着油亮的虾油，虾肉软嫩香滑，虾壳因为反覆的煎炸咬起来咯嘣脆。

吃完油量满满的一餐，海贝觉得浑身都充满力量。

有了油，生活有了质的飞跃！

吃完早饭，又用水壶烧了一壶热水冷上。