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他选择十五块钱的套餐也是因为有两个菜是辣的,他先吃了一口不辣的菜,香菇炒菜心,这是每个食堂几乎都有的菜,也是小陈的噩梦。
还记得他大学的时候,食堂每天都会炒这道菜,他每次点,不出意外,都是那么的难吃。
青菜老的塞牙,香菇一股怪味,导致他很长时间都不喜欢香菇。
但现在,他吃的,确定是香菇炒菜心?香菇原来是这么一种充满鲜香味的食物吗?
而且菜心也非常的嫩爽,小陈都快哭了,原来香菇菜心的正确打开方式是这样,他以前吃的都是什么啊。
小陈很快就吃完了一份饭。
出乎意料的是,让他颠覆认知的香菇菜心竟然还不是盒饭里最好吃的,红烧狮子头才是仙品,他一次可以吃八个!
小陈的胃口本来就大,这个盒饭把他越吃越饿,他又登录小程序准备再点一份,没想到,所有的套餐都售罄。
小陈有点怀疑人生,这才不到八点,这是很多社畜的下班时间吧,怎么这么快就没了。
小陈瞬间感觉生活没滋没味了,甚至都想自己坐车去店里吃一份,但考虑到明天还要打工,小陈到底是克制了,只是发誓明天一定要赶早,点两份。
————
盛栗查看完各个门店发来的业绩报告,露出满意的微笑。
她可是实地考察过的,这个价格和味道,以及卫生水平,她很有信心,绝对是王炸,事实证明,第一天的成绩也没有辜负她。
她又查看了第二份报告,这是区别于业绩单独做的,每个店铺每天送出500份盒饭,今天第一天开业,居民区的盒饭都被领完了。
商业区的盒饭每个店大多只领了一半,这些盒饭如果第一天没有被领完,当天就要销毁实在是太可惜了。
盛栗给总店长发了一个通知:盒饭如果下午领不完的话,你们可以让工作人员出去送给需要的人,比如环卫工。
总店长马上回复了,表示明天再有这种情况,就安排员工将没领完的盒饭送出去。
总店长负责所有店铺的管理,这会儿也才刚整理完第一天的工作文档。
说实话,这是她管理的最多的店,但也是她工作过的最轻松的店。
所有的员工没有偷懒的,反而都非常积极的干活,甚至能想到她没想到的细节,并提出有效的方法加以改善,就像这是他们自己的店一样。
总店长完全可以理解,盛总的各项举措不仅让员工心里暖暖的,就连顾客也是。
以前她做服务行业没少被顾客刁难,在今天她巡视店铺,遇到的顾客们都格外宽容。
因为人太多了,师傅来不及炒菜,大家都没有抱怨,反而是安静的等着,还让师傅不要着急。
吃完饭,他们也会主动的把餐盘放在餐盘放置区,还会特意收拾桌面,贴心的不得了。
还有不少顾客都反过来替他们担心,觉得他们的价格定的太低了,担心他们会倒闭。
让她不自觉更有动力。
老味道食堂线下实体店大成功,线上小程序的外卖业务也很成功。
但片场的专送外卖业务却出了问题。
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