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第32章（第1页）

锋利的尖刀在猪肉上用十字刀法划了几道后，安宁将肉块翻了个面，接着继续重复起之前的步骤，没一会，肉块的双面就被分为大小均匀的等块，然而因为中间的衔接部分未断，所以整块猪肉看起来就像是炸开了花一般。

聂霄寒看到肉块被鼓捣成这个形状，嘿嘿一笑，“这就是剁肉馅？我看你明明切出了一朵菊花啊”

“没事，一会就残了”

。

聂霄寒还没理解这话是什么意思，就见安宁将手上的长刀换成两把大菜刀，接着左右开弓的在肉块上快速的剁了起来，力气之大使得案板被震得‘噔噔噔噔’响，听到这声音，他的心登时开始一抽一抽，眉头蹙了蹙后连忙向侧旁的椅子上坐去。

五分钟后，粉白的肉泥均匀混合在一起，用手轻轻捏一小块揉开后，安宁微微点头，接着将目光对向那个一直紧盯她不停的男人，“过来看看，现在还像不像菊花。”

聂霄寒闻言起身，走到案板前看了一眼后，他装作疑惑道：“什么菊花？刚刚有人在说这种植物吗？大厨你的肉馅剁的真好。”

蹩脚的演技让安宁无力吐槽，微微将他向旁边推了推后她继续开始处理起配料来，没一会，案板上就整齐的堆放上了一黄一绿两种碎末，黄的是姜末，绿的是葱末。

洗了下手后，她转头看向那边忙活的两人，“你们两个的馅都剁好了吗？”

“马上就好”

“还差一点”

听到回答，安宁从橱柜内拿出一只瓷盆，用刀将粉白的肉泥铲进去后，把葱姜末各抓了五分之一放入其中，接着向里面放了些酱油、盐、五香粉以及少许的油，每放一种材料就用筷子慢慢搅拌一会，直到材料全部放完，她的手才开始按照顺时针方向快速动了起来。

随着不停地搅拌，葱姜碎渐渐与肉泥混合在一起，添入的少许油使得肉馅看起来油光发亮，微微的酱油与五香粉气息也渐渐从馅中发散出来，见差不多已经混合均匀，她将筷子抽出微微放在舌尖舔了一下。

“怎么样，好吃吗？”

看着陡然凑在面前的人脸，安宁愣了一下后微微一笑，“好吃呀，要不给你尝尝？”

“好好好”

聂霄寒连说了三个好后从她手上接过筷子，接着用筷子挖出一大块肉馅塞入口中，初入口时的感觉味道还是不错，新鲜的蛮猪肉鲜嫩的汁水伴随着调料的微香，纵使并不是特别美味，但却让他感受到了些不一样的滋味，可是随着咀嚼，他心中的不妙感越来越强，最后心中更是忽然升起一股恶心。

将肉馅吐到回收桶后聂霄寒开口：“大厨，你唬我？这东西哪好吃？”

“我怎么唬你了？”

安宁强忍住笑意看向他，“我只尝了尝味道，但你却吃了那么一大块馅，咱们两个吃的不同，感受当然不同。”

聂霄寒登时无言以对。

众人分工合作，工作效率极其高效，差不多十分钟左右，刚刚被吩咐干活的三人就均已完成自己的工作，将馅料的味道调好后，安宁冲他们演示了一下制作饺子皮的步骤，接着转身问

道“大家都学会没有？”

见众人纷纷点头，她将目光对向王子一，“那就你先来擀饺子皮”

“好的，大厨”

听到他的回答，安宁拿起自己刚刚擀好的三张皮开始演示如何包饺子，用小勺轻轻挖起一块放入面皮中央后，她的双手往里一凑紧紧一捏，一只饺子就成型。

演示了三次，最终学会这个方法的只有卢子安，而其余的两人一个包的饺子老是露馅，另一个则是把饺子捏的歪七扭八，教了张凯另一种稍微简单点的方法后，安宁面露无奈的望向面前这张兴奋地娃娃脸。

手残不可怕，就怕手残者不听话。

看着案板上摆着的各种奇形怪状的饺子，安宁微微调整一下面部表情后冲他展露一个笑脸，“王者大人，饺子不是你这样包的呢，你这样一会下去就成一锅肉汤了”

聂霄寒低头看了看自己面前的一堆白团后，不在意的回答道：“可是我包的好看啊”