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6香芋扣肉②（第3页）

“谢谢。”

“不客气。”

苏平乐把旁边的酒打开，给自己倒了一杯之后，犹豫一番还是没给对方倒，毕竟是伤患。

她端起饭碗，先夹了一筷子扣肉。

不管旁边的马特如何，自己先送入口中。

肉汁的香味，混合着香芋，滋味简直不需要多说，肥而不腻，但同时又咸鲜适当。

炖煮的时间够，外加上是苏平乐亲自动手，不需要多想，如果闷上一晚，这其中的滋味，她都不敢想象。

侧眸看向旁边的马特，“需要我帮你布菜吗？”

“不用。”

马特犹豫一番，还是有些颤颤巍巍的伸出自己的叉子，苏平乐见不惯对方叉空气，稍动神力，盘子就出现在他下叉子的地方。

一块香芋。

苏平乐见对方叉起来的东西，双眼一亮，也跟着叉起来一块。

送入口中之后，马上幸福的眯起双眼，侧头有些期待的看向马特。

中餐，是很多美国打工人工作空隙时候的必备料理。

主打的就是快速方便，吃过的料理，马特心里大概也能打个草稿。

左宗棠鸡、李鸿章杂碎、炸蟹脚、炒饭、炒面等等。

这次的中餐，单单是香味就有些不同，也不知道滋味如何。

叉子叉起来的，是一块香芋。

苏平乐托着下巴，仔细的看着马特的表情。

摘下来面罩之后，对方的脸确实是好看。

只是一双眼看起来无神，眉毛却传递了心情。

微微扬起的眉毛，以及突然变快的咀嚼速度。

至少这个滋味，是对他口味的吧？

“怎么样？”

“哇哦。”

马特下意识的摊手，似乎是在自己的脑海中寻找着词语来形容自己叉子上的事物，最后发现，不如干脆一些，“很好吃。”

美式中餐里，很多料理改良，就是从广式料理着手。

这些厨师，本身就会活用各种烹饪方法，在其中寻找美国人喜欢的口味自然也简单。

眼前的这道香芋扣肉，同样也是偏甜，但鲜香十足。

这其中最有滋味的，大概就是眼前的香芋。

蒸煮过后的香芋，被五花肉的肉汁浸润，入口绵密。

本来可能会有些噎人的香芋，稍微一抿就在口中融化开，香味混合着肉汁。