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第三百三十六章 东坡肉（第2页）

评委们大多都是欧美人，比较喜欢吃牛排还有鱼子酱，所以他们就按照他们喜欢的顺序品尝。

米其林五星大厨直接站起来，介绍自己的菜。

“这道菜是我们漂亮国的特产，鲟鱼柳。”

外国人不会起什么花里胡哨的名字，米其林大厨开始解释。

“这道菜是专门用亚马逊和的鲟鱼制作，鲟鱼一年从海里回游一次，只有特殊的季节才能吃到，各位评委运气很好，我调了最肥美的一只，取出鱼子，烹炸至金黄，然后撒上特质的香料，然后再把鲟鱼的肉片成条状，鱼肉遇热会变形，最后变成柳叶的形状，所以这道菜叫鲟鱼柳！”

米其林大厨介绍完，裁判们开始试吃。

“嗯，不错，这是我吃过最棒的料理，鱼子本就很贵，很好吃，再加上厨师特有的手艺，让我大饱口福，不错，不错！”

评委们一致好评，漂亮国厨师拿了个头彩。

他捏着被林立打断的鼻子得意的笑着。

林立不以为意，接下来是东瀛的料理。

“这道菜是秋刀鱼生！

也是一道季节性名菜，秋刀鱼会追着洋流满世界游荡，而只有每年秋季的时候才会回来东瀛附近，而且那个时候是鱼类一年之中最为肥美的时候，不跟其他国家一样，我们东瀛喜欢鱼生，说白了，就是生鱼片。

在我们的饮食文化里面，只有没有任何加工烹饪的食材，才能保证他本初的味道。

这道秋刀鱼生，是我们东瀛的名菜，还请各位评委品尝。”

对于生鱼片，东瀛厨师有着莫名的自信，没有任何国家能比他们国家更懂生吃。

看着裁判们夹起还带着血丝，不停颤抖的鱼片，吃的不亦乐乎。

国内的大厨们看的恶心。

“茹毛饮血，把这种生食当成文明？真是开历史的倒车，呸，恶心！

你说是吧，林小神厨。”

林立没有说话。

评委们确实不停的伸出大拇指。

“不错，不错，没想到鱼肉生吃竟然是这等美味，真是太棒了，太棒了！”

外国佬们被秋刀鱼生给馋住了，一会就把所有的鱼生吃完。

随着各国的菜都被品尝之后，评委们把目光投向东坡肉，只是他们看着这红彤彤的红烧肉，却好像有些忌惮，不敢下手。

朴正恩得意极了。

“林立，都什么年代了，世界级别的厨师大赛，你竟然还拿猪肉参赛，还当着这么多评委面杀猪，那骨子腥臭，谁闻到都会退避三舍，谁还吃你的东西，我看你还是醒醒吧，猪肉本就上不了台面，更可况，你还让这群裁判看到它有多脏。”

朴正恩说的没错，这些裁判已经试吃了外国厨师的所有料理，并且给出了高分，只有在林立的红烧肉面前停下了手中的餐具。

就是因为猪肉太脏，他们下不去嘴。

“各位裁判，既然你们是代表公平公正来的，那么既然我都把菜做好了，你们不尝尝怎么给我们华夏菜打分？难道说你们口中的公平公正就是这样？”

林立出言嘲讽这些评委，评委们没有办法，只能捏着鼻子，用刀叉切下一小块红烧肉放进嘴里。

然后所有人都愣住了。

“好吃，好吃，太好吃了，我的上帝啊，这是什么神仙美味！”