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平原的四季03（第3页）

鸡冠花开起了紫红色的花，在一户人家的西墙边。

它开得真是洒脱和无所顾忌。

美人蕉开花也十分泼辣，甚至都有点粗犷豪放的味道了。

这两种花，都适合开在原野上，或原野与村庄接合的位置。

它们与原野之间，有一种天然的适搭。

这个月，拂晓时分的鸟啼声，有了些苍远的气息。

在林荫道里散步的人，渐渐地，也只能听到寒蝉的嘶嘶叫声了。

田野荒坡上的干牛屎附近，有两个黑色的屎壳郎，分别在往两个方向推粪球。

它们有点你争我抢的意味。

有一个屎壳郎往下坡推，它推着推着，就和屎球一起滚到坡下，消失在草丛里不见了。

另一个屎壳郎往坡上推，它起初推得很艰难，但推着推着，草坡就变得平缓了，它把屎球推到草坡的最高处，就和屎球一起滚到草坡的另一面去了。

草坡的一个洼地里卧着一头水牛母亲，它在反刍，显得很稳重。

母牛旁边站着一头小水牛，毛色有点淡黄，还不像成年水牛那么黑。

小水牛看着远远走过来一个人，它有些吃不准，于是回头看看母亲。

母牛一直在反刍，是见多不怪的那种表情。

小牛还是拿不准，它一会儿回头看看正在反刍的母牛，一会儿回头看看正在走近又走过去的那个人。

现在，水牛吃草、屎壳郎推屎球、一个人从附近走过，这些画面能够同框的机会，越来越少见了。

原野上各种动物的粪便越来越少，推粪球的屎壳郎也就越来越难得一见。

仲秋的到来总是让人心生舒适的。

白露这一天，无论阴雨晴暖，我总会挑一本书，今年这一本是《天工开物》，泡一杯银杏叶子茶，到南边的房间，面朝正西的方向，坐在椅子上，读上半天。

现在太阳更向赤道方向回归了，地球北半球气温愈加下降了，阳台和飘窗里有更多地方能够照晒到阳光了，太阳升起时北边的窗户逐渐照不到朝阳了，太阳落下时北边的窗户也逐渐照不到夕阳了。

虽说是读，但往往只是半读半想，有时候沉湎于冥想，有时候和自己脑袋里一个古代善占卜的人对话，有时候做白日梦。

这个月要收获高粱了。

高粱在黄淮平原愈种愈少了，现在想见到大面积种植的高粱，已经十分困难。

作为杂粮，高粱大概多用于酿酒。

以前各地有许多打着高粱名头的白酒，高粱应该是这一类酒的主要或特别的原料。

高粱磨成面，单独做成死面饼，是一种深红的颜色，面倒是挺细，但总是没有小麦面做成的香甜。

高粱面也可以和小麦面等掺和在一起，做成死面饼或发面馒头，这样的杂面馍，现在卖出的价钱，比单纯小麦粉的馒头，要高出许多。

高粱大约有两种颜色的果实。

一种是深红色，这种颜色十分显眼，红高粱的名号叫得响，就是根据它的颜色来的。

另有一种高粱，果实的颜色是青绿色的，这个品种种植得较少，不是很容易看到。

有一种高粱的茎，细长高挑，夏天高粱长起来以后，最高个的人走在高粱地里，也见不到人影。

高粱的果实聚结在秸秆的顶上头，尚未成熟时，它的果实冲着天空，一旦成熟，它的果实就低垂向下，显得果实累累的样子。

还有一种高粱，茎不是很高，它的果实在秸秆顶上聚成纺锤状。

高粱是一种地标式的作物。

它的生长南界在秦岭、淮河一线。

秦岭和淮河，是我国中东部自然地理的天然分界线。

淮河、秦岭分南北的概念，是二十世纪初的中国地理学家提出来的。