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宝宝的饮食习惯与能力培养（第2页）

吃饭的环境也要安静、整洁。

按时进餐，让胃的消化液正常分泌。

千万不能让宝宝饭前过度兴奋或疲劳，不要在饭前呵斥宝宝。

饭前一小时内不吃糖果、雪糕等冷饮，也不要喝大量的开水，以免冲淡胃液，影响胃液的正常分泌，从而造成宝宝食欲下降。

⑥注意饭菜的色、香、味、形，经常变换花样，应该安排出1周的食谱，避免单调无味。

饭菜太烫或太冷都会引起宝宝反感而拒食，应该注意参照气温适度调整食品的冷热，以增进宝宝的食欲。

⑦宝宝2岁后，可有意地用童话故事、比喻、示范等方法，引导宝宝理解食物的好处，比如“猪肝真好吃，多吃猪肝眼睛会亮晶晶的，嘴唇会红红的”

“多吃蔬菜，小脸蛋会长得像红苹果一样”

。

以此培养宝宝对各种食物的兴趣。

如果宝宝挑食、厌食，对于不喜欢吃的食物，必须要多变换花样。

开始可少量进食这种食物，以后再逐渐增多。

⑧倘若宝宝发脾气、任性，切不可用糖果、饼干等食物来缓解矛盾，转移宝宝不合理的要求，以免形成吃零食的习惯。

进食时，更不可迁就宝宝边吃边玩的毛病。

宝宝不好好吃饭时，可以采用不理睬的态度，坚持下去，宝宝会自知没趣而“休战”

。

⑨3岁左右宝宝的学习积极性很高，但因能力所限，吃饭时打翻碗碟、饭菜洒到桌上地下等错误会不断出现。

父母应该耐心教会宝宝正确使用餐具的动作，即使手、脸、衣服弄脏，也要不厌其烦地及时帮助擦净，并对宝宝微小的进步给以鼓励，让宝宝始终保持旺盛的学习积极性。

千万不能粗暴处理，更不能图省事、包办代替而剥夺宝宝学习自己吃饭的机会，这会影响宝宝饮食习惯与能力的发展。

⑩父母应该注意自己的言行给宝宝带来的不可估量的潜移默化的影响。

平时言谈或餐桌吃饭时，父母尽量不要有暗示性语言和动作，以免形成宝宝饮食上的坏习惯。

比如，妈妈不喜欢吃猪肝，让宝宝察觉后，就会照妈妈的言行去做，必然形成挑食的坏习惯。

父母还应及时了解宝宝拒食或食欲不振的原因，想方设法保证宝宝获得足够的食物营养。