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第226章 出摊日（第1页）

早晨七点，钢铁厂第二遍上班汽笛拉响时，许大川和李卫国已经把三轮车推到了老位置——厂区西门往家属区拐弯的那棵老槐树下。

这是个黄金地段。

上班的工人路过能看见，下班的家属买菜顺道，更妙的是槐树能遮阳挡雨，树旁还有个公用水龙头，清洗家伙什方便。

车刚停稳，李卫国就利索地支起摊架——两块厚木板搭在三轮车两侧，铺上洗得发白的蓝布，再摆上三个深口搪瓷盆。

许大川则从车斗里搬出那两个沉甸甸的陶缸，缸口蒙着好几层纱布，用麻绳扎得严严实实，但醇厚的卤香还是丝丝缕缕地透出来。

“师傅，今天这香味……”

李卫国吸了吸鼻子，眼睛亮亮的，“好像有点不一样。”

许大川正弯腰检查煤球炉子，闻言顿了顿：“怎么不一样？”

“说不上来。”

少年挠挠头，“就是觉得……更‘沉’了。

昨天在院里闻着还觉得是口老井，深。

今天推出来这一路，被风一吹，倒觉得像是……像是井里有什么东西在慢慢往上冒气泡。”

许大川直起身，看向陶缸。

他也闻到了。

不是香味本身的变化，而是香味的“质感”

——在院子里时，它是凝聚的、完整的；现在暴露在清晨的空气里，它开始流动、扩散，但扩散的方式很特别。

不是轻飘飘地散开，而是像有重量的雾，贴着地面缓缓漫开，遇到障碍物——比如槐树干、墙壁、路过的自行车轮——还会稍稍停顿，然后顺着物体的轮廓绕过去，继续前行。

这不是物理意义上的现象。

至少不完全是。

“摆家伙。”

许大川收回目光，声音平静，“按老规矩，猪头肉切薄片摆左盆，猪蹄整只摆中盆，下水切段摆右盆。

每样先切三两试吃，用竹签插着。”

“哎！”

李卫国应得干脆，手上动作更快。

菜刀在磨刀石上最后荡了两下，刀刃在晨光里泛着青白色的冷光。

他掀开陶缸纱布，热气和香气轰然涌出，少年深深吸了一口，脸上露出近乎虔诚的表情，这才探手捞出还温热的卤火。

许大川在旁边看着，心里那层“毛玻璃”

依然在。

他能看见卫国的每一个动作，听见菜刀切入猪头肉时那种特有的、带着轻微胶质阻力的声音，甚至能闻到随着刀锋起落而迸发出的更浓郁的卤香——但所有这些信息传到大脑时，都像是隔着一层薄薄的棉花。

唯独那锅卤水本身的“存在感”

，在他的感知里异常清晰。

清晰得……就像黑暗房间里唯一的一盏油灯。

灯焰不大，但稳稳地亮着，照亮的范围有限，可灯本身的存在却毋庸置疑。

“师傅，您尝尝？”

李卫国切好试吃的薄片，插在竹签上递过来。

许大川接过来，放进嘴里。

味觉反馈依然迟钝——咸味、甜味、辛香、肉香，这些基本要素都能分辨，但它们之间的层次、过渡、碰撞，却模糊成了一团。

就像看一幅油画凑得太近，只能看见色块，看不见轮廓和光影。

当他咽下去时，那股暖意又来了。