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海肠捞饭（第2页）

辜沅徒手掀开沉重的礁石，躲在缝隙间的八爪鱼欲逃走，她眼疾手快抓住头部，附带吸盘的爪炸开朵花，柔软湿膩的触感在指间散开，“快来汐娘，险些让它逃了，先放网兜里。”

“阿姐好厉害！”

小孩子情绪来得快，去得也快，汐娘帮忙喝彩着，忽然却又皱起眉头，“阿姐不怕水了吗？从前阿姐从不下海的。”

“许是阿姐长本事了吧。”

辜沅现在还没有想告诉旁人穿越的事情，她胡乱想了个理由应付，又不忘嘱咐小妹，“汐娘跟紧些，别让礁石割伤了。”

“好。”

落潮后，不少鱼虾贝类被留在海滩上，翻翻礁石总能捡到青口贝、海蛎子、辣螺、石蟹、沙蛤这类的海物，若在冬春季还能捡些鲜嫩可口的海青菜凉拌，只可惜现在正巧在酷暑之际，粗硬难咽。

汐娘乖乖跟在她身后，小步子走得稳稳当当，不敢乱碰棱角尖锐的礁石，只睁着清亮的眼睛，好奇看着水洼里慢悠悠爬动的寄居蟹。

没一会儿，网兜里就塞满了青口贝、海蛎子、石蟹这些，日头此刻落下山去，红霞渐渐散却，海滩上只留下两道拉得细长的人影，一大一小。

汐娘低头踩着水坑玩，稚声稚气问：“阿姐，可我们捡的这些换不来钱，桥头王大叔只收黄花鱼、鲅鱼那些海鱼。”

辜沅笑笑打趣她：“汐娘，你倒是人小鬼大瞧不出懂得这么多事，我们今天去三里外的镇上卖，你刚不是跟阿姐说想吃糖人嘛，我们赚了钱就给汐娘买。”

渔村离镇上近，镇上有码头，多得是背井离乡的劳工搬卸货物，干活出多了汗得补充盐分，可食盐又是紧俏物，寻常更是舍不得买些重口的饭菜。

辜沅把主要目标顾客瞄准在这些人身上，她打算借口灶台做点海鲜小炒，一份定价就在二十文钱。

另外，眼下还有件极为紧迫的事要解决，被赶出家门总要寻个住所，总不能带着妹妹露宿街头。

——

“姑娘，你是说要借我灶台一用？从没听过这样的事。”

老妇人生得慈眉善目，辜沅在旁打量了许久，才敢上前询问，老妇人听闻先是一惊，后反过来问她，“姑娘你从哪里来？”

“宋家庄。”

辜沅未加隐瞒，坦诚布公回答道，“阿婆，我和妹妹打算在码头支个小摊，卖些海鲜小炒好赚些钱来，租个歇脚的住所。”

老妇人眼神中流露出几分同情，她摸了摸汐娘的发顶，小心问候着，“瞧着你们岁数不大，家中父母亲呢？怎舍得姑娘家出来抛头露面，未免心也太大了。”

汐娘听不得这话，呜咽着不敢哭泣，辜沅轻拂她那稚嫩的小脸安慰着，抬眼语气淡淡道，“没了。

家父家母开春时候出海，再没能回家。”

“真是可怜见的。”

阿婆听完两人悲惨遭遇，心肠也被说得软了，好不容易松了口，“孩子快进来吧，灶台在西屋厨房里，你且用去吧。

既然要摆摊，可还要使上张桌子什么的？”

“多谢阿婆了。

虽然眼下身上没有银钱傍身可付，但只要小炒卖了钱我就还您，绝不白用。”

“快别说了，阿婆心疼你们还来不及呢，跟我那哥儿般可怜，自小没了爹娘。”

阿婆是个性情中人，说着竟为了对陌生人老泪纵横，“又扯远了，姑娘你只管放宽心去用，若是有什么紧缺的只管跟阿婆开口。”

突如其来陌生人的关心，辜沅仍然存有一分警惕心，她客气却又不疏离感谢道，“多谢阿婆。”

寒暄过后，辜沅顺着指引的方向来了厨房，灶台收拾得很干净，可见阿婆是个勤快人。

她先是将网兜里的青口贝、海蛎子、沙蟹倾倒而出，木盆盛着清水，辜沅让汐娘去找阿婆借了把粗毛木刷，她取过刷子用力将青口贝外壳刷净，撤掉须子，又将海蛎子撬开取纯肉洗净，随后将一旁的沙蟹刷净，掰成两半去除蟹鳃。

全数食材通通放进木盆中，她随手丢了几颗辣椒段进去，由着青口贝、海蛎子那些去吐沙。

她没再盯着吐沙，时辰不早了天渐渐黑了下来，码头的劳工快到了饭点，她心中焦急，得动作快点了。

锅里烧水，汐娘蹲坐在灶口懂事地添柴，辜沅切了几片姜块扔进大锅里，水烧得微沸，那边吐沙也差不多了，她将海鲜捞出后倒入锅里。

待到青口贝、海蛎子刚刚开口，辜沅动作麻利地捞出备用，将空壳、不开口的索性丢掉，置于竹筛篦子中沥干水分。

铁锅烧热，崴出一勺封在陶罐里封存的猪油，不一会猪油在热锅里融化开来，这时下姜丝、蒜末、干辣椒，炒出香味。